Женщина своей судьбой довольна

Лариса Геннадьевна Серикова родилась в п. Ильинский. Сейчас живет в Долгово и работает в хозяйственном магазине, который принадлежит ООО «Верный путь».
После окончания техникума советской торговли в Семипалатинске с 1985 года трудится в торговле: сначала – в райповском магазине, а после его закрытия пошла в «Верный путь».
Хоть семья и небольшая, но женщине приходится уделять большое внимание мужу, дочери, внуку и внучке. У Ларисы Геннадьевны много забот. Вместе с супругом держат большое подсобное хозяйство, женщина любит выращивать цветы, ухаживает за огородом.
Семья у Ларисы Геннадьевны дружная. Муж хороший, заботливый. Во всем ей помогает. Судьбой женщина довольна, любит свою малую родину. Отрада для нее – внуки. Все свободное время посвящает им.
Делает хозяйка домашние заготовки на зиму для своей семьи. Тут у нее и огурчики-помидорчики, и грибочки. В погребе разные разносолы в виде салатов, суповых заправок, и варенье с компотами. Глаза разбегаются от всех этих изысков.

Никакой кризис не страшен Сериковым, в закромах засыпана картошечка – второй хлеб на столе, овощи. Витаминами будут обеспечены и дети, и внуки.
Мы попросили Ларису Геннадьевну поделиться каким-либо любимым рецептом. Она предложила самый недорогой и экономный салат.

В его состав входят: 3 части кабачков, 1 часть моркови, лук — 1 часть, чеснок, перец по вкусу, масло растительное. Все овощи нарезать, перемешать с маслом, поставить на огонь, проварить минут 10, добавить уксус и, разложив по банкам, закатать.