Газета Новичихинского района Алтайского края
Издается с 23 февраля 1935 года
Сегодня

Хозяйкам на заметку

Куриный рулет с баклажанами

Рулет приготовился быстро и получился вкусным, ароматным, по-настоящему   летним. Его можно есть как самостоятельное блюдо или подать как закуску. Ингредиенты: 300-400 г куриного фарша, 1 баклажан, 1 красный болгарский перец, 1 морковь, 2-3 картофелины, 100 г сыра,  зелень укропа, черный молотый перец,  соль,  астительное масло для обжарки. Для рулета приготовить три начинки: [...]

Кабачки в майонезе

Ингредиенты: кабачки — 4 кг, морковь — 0,5 кг, лук — 0,5 кг, майонез — 250 г, масло растительное — 250 г, уксус (9%-ный) — 250 мл, сахар — 7 ст.л, соль — 4 ст.л.,  перец черный — 1 уп. Как приготовить кабачки в майонезе на зиму: 1. Так как кабачки [...]

Пончики на сгущенке

Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока, 4 яйца, половина чайной ложки соды, погашенной уксусом, приблизительно 500 г муки, растительное масло для жарки, сахарная пудра для посыпки по вкусу. Приготовление: Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто. Скатать полученное тесто колбаской, нарезать [...]

Рыба, запеченная в лаваше

Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта рекомендуем использовать менее костлявые сорта рыбы.   Подавать обязательно в горячем виде! Ингредиенты: ●Тушка рыбы – 1 шт. ●Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера) ●Сливочное масло – около [...]

Рулетики мясные к праздничному столу

  Ингредиенты: - Свиное филе - 700 г - Грибы - 500 г - Лук репчатый - 2 шт - Яйцо куриное- 2 шт - Сыр твердый - 150 г - Сливки - 1 стакан - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу - Масло подсолнечное - 40 г Приготовление: 1. Начнем с приготовления начинки из грибов [...]

Голландский рулет

Ингредиенты: -упаковка слоёного теста -ветчина -помидор -маринованные огурцы -сыр -горчица -яйцо -специи -травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление: 1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. 2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. 3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. 4. Посыпаем перцем и совсем немного травами. 5. Сворачиваем [...]

Страница 5 из 512345