enroll_1_class1fd28
Баннер_1280x720
Хозяйкам на заметку
Пасха на пороге: рецепты самых вкусных куличей
Как приготовить пасхальный кулич Традиционный пасхальный кулич – изделие цилиндрической формы из сладкого дрожжевого теста, являющееся разновидностью хлеба или кекса. Помимо куличей, на праздничный стол пекут сдобные булочки, пасхальные венки, барашка. Готовить его непросто, он требует времени, хороших продуктов и подготовки, а главное – душевного спокойствия, уверенности и гармонии. Приводим пример [...]
19 апреля 2016 |Экспериментировать – вкусно: 5 самых оригинальных рецептов окрошки
Такая разная окрошка: несколько необычных рецептов, которые заставят взглянуть на знакомое всем блюдо по-новому. Весной и летом любимым блюдом для многих становится окрошка – она легкая, но при этом сытная, да и для того, чтобы ее приготовить, особых сил не требуется. Но есть даже такое вкусное блюдо с одним и тем же [...]
6 апреля 2016 |ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г любого фарша ● вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша) ● 2 средние луковицы (измельчить в блендере) ● 2 яйца ● 2-3 ст.л. майонеза ● соль, перец Для соуса: ● 1 большая морковь ● 1 луковица ● 1 ст.л. томатной пасты ● 2-3 ст. воды ● соль, перец ● 2 зубчика чеснока ● специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингредиенты [...]
4 апреля 2016 |КАРТОШКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 6 куриных ножек; ● 1 кг картофеля; ● 250 г сметаны; ● соль, сухие травы, перец - по вкусу; ● 2 зубчика чеснока; ● 300 г сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30. Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, [...]
16 марта 2016 |Зефирный торт
Ингредиенты: (на стандартный тортик примерно 22 см. диаметром, половинки зефира в два слоя) Зефир - 0,5 кг Песочное печенье - 150 г Масло сливочное - 1 пачка (180-200 гр.) Орехи грецкие очищенные - 1 стакан (100 гр.) Варёное сгущённое молоко - 1 банка Приготовление: Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким. Печенье размять в порошок. [...]
4 марта 2016 |САЛАТ «МЕЧТА ДАМЫ»
Отварной куриная грудка - 200 грамм; Яйца вкрутую - 3 шт; Свежий огурец - 1 шт; Морковь по-корейски - 200 грамм; майонез - по вкусу. Необходима глубокая тарелка или блюдо и можно начинать. Огурец нарезать соломкой. Яйца накрошить кубиками. Вслед за яйцами на тарелку выложить мелко нарезанную курицу. Выложить морковь. В центр положить майонез. Перед подачей перемешать. [...]
4 марта 2016 |САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»
Куриная грудка - 1 шт; Яйца варёные - 3 шт; Сыр твёрдый - 80 грамм; Ананасы консервированные - 200 грамм; Орехи грецкие - 40 грамм; Майонез - по вкусу; Соль, перец - по вкусу. Нарезать кубиками куриную грудку и ананасы. Добавить яйца, также нарезанные кубиками, натереть твёрдый сыр. Измельчить ножом грецкие орехи, половину добавить в салат, а [...]
4 марта 2016 |САЛАТ «МИМОЗА» С СЫРОМ
Яйцо - 3 шт. Лосось в собственном соку - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Сыр твёрдый - 60 г Масло сливочное - 50 г Майонез - 80 г Молотый черный перец - по вкусу Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Белки натереть на крупной терке и выложить [...]
4 марта 2016 |Открытый мясной пирог
Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль,перец, немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько [...]
22 февраля 2016 |Грибные кулёчки
Берём 1 упаковку готового слоеного теста - 5 картофелин средней величины - 2 луковицы - 200 г сухих грибов - 100 г сыра - 1 пучок петрушки - 2 яйца - перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Картофель, сыр, грибы, [...]
22 февраля 2016 |