Газета Новичихинского района Алтайского края
Издается с 23 февраля 1935 года
Сегодня

Салат “Рог изобилия”

salat-rog-izobiliia

Необходимые ингредиенты:

Куриное филе — 200 грамм

Картофель — 3 штуки

Яблоко кисло-сладкое — 1 штука

Репчатый лук — 1 штуку

Куриные яйца — 3 штуки

Корейская морковка — 100 грамм

Твердый сыр — 150 грамм

Майонез — 200 мл

Яблочный уксус — 1 чайная ложка

Растительное масло

Соль

Грецкие орехи для украшения

Процесс приготовления:

Шаг 1. Порежьте куриное филе кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Выключите и оставьте остывать. Шаг 2. Сварите картошку “в мундире” и яйца. Как только продукты остынут, их следует очистить от кожуры. Репчатый лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе, добавив к маринаду сахар и соль. Шаг 3. После того, как все ингредиенты будут подготовлены, начинайте формировать салат. На большое блюдо выложите их в форме рога. Первым слоем будет картофель, который вы предварительно натрите на крупной терке. Смажьте слой майонезом. Шаг 4. Вторым слоем должен быть замаринованный репчатый лук, сверху лука следует выложить кисло-сладкое яблоко. Шаг 5. Следующим слоем выложите вареные яйца, перемажьте их майонезом. Возьмите корейскую морковь и положите ее сверху яиц. Шаг 6. Последним слоем будет отварной картофель, и обязательно промажьте его майонезом. Шаг 7. Обильно посыпьте салат сыром и украсьте грецкими орехами.

Просмотров: 9
cackle_widget.push({widget: 'Comment', id: 33957}); (function() { var mc = document.createElement('script'); mc.type = 'text/javascript'; mc.async = true; mc.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https' : 'http') + '://cackle.me/widget.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(mc, s.nextSibling); })();