Рулет из свинины

Это очень простой, но вкусный мясной рецепт на Новый год 2017. Для приготовления (на 6 порций) вам потребуется:

• Мякоть свинины – 1,5 килограмма.
• Чеснок – 1 головка.
• Репчатый лук – 2 штуки.
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. Первым делом нужно замариновать мясо. Нашпиговываем его чесноком, луком, солим и перчим. Оставляем его мариноваться в течение 10-12 часов.
2. Отряхиваем мясо от лука и сворачиваем в рулетик. Перевязываем бечевой.
3. Кладём в специальный пакет для запекания, завязываем края.
4. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 2 часов.
5. Осталось только порционно нарезать на кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Read more http://noviygod2017.ru/luchshie-recepty-na-novyj-god-2017.html