Горячее питание детей в процессе обучения является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к учебе. Алтайский край отмечен в ряду регионов с хорошей организацией школьных завтраков.
У нас в районе с начала учебного года установлено однократное горячее питание. Ученики 1-2 класса Мельниковской школы в связи с внеурочной деятельностью, предусмотренной федеральным государственным образовательным стандартом, и все учащиеся из Веселой Дубравы, а также дети 1-4 классов, приезжающие из Красноярки в Павловку на обучение, получают дополнительно вторые завтраки.
Режим определяется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами. Горячие завтраки учащихся осуществляются за счет средств краевого, муниципального бюджетов и родителей.
В настоящее время особое внимание уделяется обучающимся из малообеспеченных и многодетных семей, которые состоят на учете в комитете по социальной защите населения. Для них в целях помощи предоставляются компенсационные выплаты на горячее питание из краевого и муниципального бюджетов в размере 4,35 и 1,50 рублей соответственно в день на одно ребенка.
Меню в Новичихинской школе разрабатывает медицинский работник, а в других учреждениях – комиссия по питанию в составе завхоза, директора, повара и фельдшера ФАПа с учетом требований здорового и полноценного питания. Ежедневно они следят за соблюдением норм хранения и поступлением качественных продуктов. Она проверяет также санитарное состояние столовой.
Летом на пришкольных участках ученики совместно с преподавателями выращивали овощи, благодаря чему завтраки становятся разнообразнее и дешевле. В школах стремятся расширить ассортимент блюд.
Питаются не только ученики, но и учителя. В Лобанихе кормят и дошкольников – детей из подготовительной группы, причем, родителям компенсируется плата из следующего расчета: если в семье второй ребенок – 50%, третий – 70%.
Не обходится и без спонсорской поддержки, правда не во всех школах. Так, ООО «Мельниково» поставляет муку и растительное масло в местное образовательное учреждение, что ежедневно позволяет сделать завтраки на 7 рублей дешевле.
В школах в среднем их стоимость составляет от 8 до 26 рублей в день, что зависит от цены на продукты. К примеру, мясные блюда на порядок дороже сдобных изделий.