Зерно есть, зерна нет

В ряду продуктов, цена на которые в магазинах возросла, есть и хлеб. Местной выпечки 550-граммовая булка первого сорта стоит 18 рублей. Не исключено, еще подорожает. Ведь мука как исходное сырье была закуплена пекарнями заранее и не по самой дорогой цене.
Нынче она в значительной мере складывается из реализационной стоимости зерна от сельхозтоваропроизводителей. И до последнего времени росла. Например, ООО «Союз» 50-килограммовый мешок муки высшего сорта в январе продавало по 1000 руб.
По мнению директора ООО «Россия» С. Н. Букреева, сложилась несколько необычная ситуация. При большом урожае в целом по стране зерна не хватает в нашем крае. Перерабатывающие производства – ОАО «Алейскзернопродукт», «Мельник» и другие мукомольные предприятия – накануне уборочной страды имели критический запас зерна. До сих пор он полностью не восполнен.
Руководитель отмечает, что в хозяйстве практика реализации зерна не изменилась. С продажей урожая в ходе уборки и сразу по завершении здесь не торопятся. Нынче начинали реализацию после того, как прояснилось состояние зернового рынка. Договоры купли-продажи заключались в ноябре, декабре, январе. В это время цены шли по возрастающей. Последняя – 11900 руб. за 1 тонну пшеницы 3 класса. Расхожее суждение о том, что сельхозтоваропроизводители взвинтили цену на свою продукцию, отвергается. С. Н. Букреев: «Хозяйства ранее никогда не диктовали свои условия, не делают этого и теперь. Нет у нас такой возможности. Инициатива всегда исходила от переработчиков. И нынче между ними возникла конкуренция в привлечении поставщиков».
Директор ООО «Русское поле» А. Н. Коломеец обращает внимание на то, что на формирование закупочной цены повлиял общемировой уровень цен на зерновые. Привязка идет к доллару как международной валюте. Если 1 тонна закупается примерно за 200 долларов, то в пересчете на рубли – за 12000.
Возникает вопрос, зачем нам цены внешнего рынка, когда есть «внутренние»? Возможно, по ним мы еще будем жить, только не сегодня. Дешевое зерно опять-таки не попадет на местные элеваторы. Его перехватят перекупщики с тем, чтобы продать дороже: или поблизости, или подальше, где-нибудь за тридевять земель.
Кроме того, низкие цены на Алтае выгодны Казахстану. Еще «вчера» недобор урожая переработчики края компенсировали закупом зерна в этом государстве. Поставки отсюда создавали конкуренцию продукции местных хозяйств, фактически сбивали закупочные цены. Нынче, напротив, предпринимателям Казахстана выгодно покупать зерно у нас, тем самым уменьшать сырьевую базу мелькомбинатов. Чтобы отсечь отток зерна заграницу, элеваторы были вынуждены платить значительно больше. Хозяйства от этого только выиграли. Ряд сельхозпредприятий района отправляет зерно на ближайшие мощности ОАО «Алейскзернопродукт», «Мельник». Цены на них примерно одинаковы. Так, в январе первое платило по 12000 руб. за тонну пшеницы 3 класса, второе – по 11500 руб. Дальнейшая прибавка не ожидается.
Правительство прежде поощряло вывоз зерна за границу, теперь опасается за его чрезмерный сбыт. Чтобы не допустить истощения хлебных закромов, ввело экспортные пошлины. Эту меру применяли в 2004 и 2008 годах. Нынче запустили с февраля.
Объявлений же о продаже зерна немного. Если заглянуть в Интернет, то таких из нашего края лишь несколько. Например, два КФХ просят за пшеницу 3-4 класса по 11000 руб. за 1 тонну. Еще два предприятия готовы закупить пшеницу 3-4 класса за 11500 руб. за 1 тонну, твердую – за 20000 руб. Немногочисленность таких предложений объясняется тем, что деловые связи налажены ранее. И большинство сельхозтоваропроизводителей сотрудничают с конкретными переработчиками по несколько лет.
Между тем, новогодние каникулы в торговле зерном растянулись до конца января. На складах хозяйств остается еще около половины от собранного урожая. Его продажа в данный момент оживилась, и выручка от нее продолжает оставаться основной частью дохода.
Но ситуация, когда элеваторы заполнят свои хранилища, может со временем возникнуть. Но, видимо, не в текущем году. Тогда на невостребованный хлеб цена упадет. Выход из этого положения состоит в том, чтобы возобновить экспорт. Хочется надеяться, в хозяйствах внакладе не останутся.