Откорм КРС – одно из основных направлений в животноводстве ОАО «Мельниково». Технология содержания молодняка в неотапливаемых помещениях давно отработана и совершенствуется.
…С бригадиром – зоотехником Н. А. Сергеевым приезжаем на откормплощадку. Животные располагаются в открытом загоне с навесом. Первый вопрос, который возникает: может ли выжить скот в нынешние холода? Работники фермы говорят об удовлетворительном состоянии поголовья. Скотники Н. В. Лаптев и А. Г. Дергунов на лошадях только что привезли в санях силос. В ходе загрузки кормушек он оставался еще теплым, но быстро смерзался. Животноводы отметили, что такой корм полностью не поедается, поэтому приходится увеличивать в рационе другие виды. На каждую голову только фуража ежедневно расходуется по 4-5 кг. Полноценное кормление способствовало тому, чтобы животные благополучно перенесли продолжительные низкие температуры. Ведь 30-40-градусные морозы усложнили условия содержания.
…В разных загонах находились бычки, телки. Над ними слегка парило. Тепло исходило не только от них самих. Согревание шло от несменяемой подстилки. Именно она и защищенные от ветра и снега места с навесом спасали скот от холода. Свою роль сыграло то обстоятельство, что с осени температура понижалась постепенно, и скот смог к этому привыкнуть.
Как отразились холода на привесах? Контрольное взвешивание показало, что за январь получена большая прибавка – ежесуточно свыше 800 граммов на голову. Значительно выше прошлогоднего. По мнению Н. А. Сергеева, такой показатель – результат хорошего кормления, добросовестной, согласованной работы на ферме, постоянного контроля со стороны руководства.
Площадка размещена в удобном месте: рядом скотные дворы, кормосклад, водонапорная башня. Основные коммуникации – это система водоснабжения. В хозяйстве отказались от привозной воды. Сохранили металлические колодцы, куда вода подается по водопроводу. Чтобы он не перемерзал, устроен специальный технологический колодец, который в сильные морозы укрывается более тщательно. Вода подается без ограничений.
Одним из резервов дальнейшего улучшения условий содержания животных в хозяйстве считают устройство подогрева воды. Соответствующее оборудование предполагается подготовить летом.
На текущий момент в загонах находится 76 животных, из них 48 откармливаются для последующего забоя. Первая партия из 15 животных будет отправлена на мясокомбинат уже в феврале.