На последней сессии собрания депутатов районного Совета с информацией о состоянии животноводства выступила начальник райсельхозуправления Т. Н. Бергер. Редакция попросила Татьяну Николаевну ознакомить читателей газеты с некоторыми результатами развития отрасли.
– Осуществление намеченной на 2007-2012 годы целевой программы развития животноводства в сельхозпредприятиях района дает ожидаемые результаты. В хозяйствах нашло понимание роли этой отрасли наряду с растениеводством в расширении поля деятельности, занятости людей и укреплении экономики хозяйств. Особенно это показал прошедший 2010 год, когда рост закупочных цен на продукцию ферм позволили резко повысить рентабельность производства молока, да и реализация мяса крупного рогатого скота даже при нашей высокой себестоимости впервые за много лет стала давать прибыль.
Главное, что развитие животноводства происходит комплексно. Во-первых, это увеличение поголовья на фермах. По сравнению с 2007 годом на начало 2011-го количество крупного рогатого скота увеличилось на 26 процентов, коров – на 10 процентов. Немного, но в разведении этих животных без закупок их со стороны темпы при всем желании и не могут быть высокими, о чем каждому сельчанину известно. Поэтому на всех фермах создается резерв пополнения стада. Этому способствуют высокий выход телят, составивший в прошлом году 98 на сто коров, и хорошая сохранность молодняка (2,5 процента к обороту стада). Это будет хороший плюс к имеющемуся сейчас ремонтному молодняку.
Во-вторых, с каждым годом растет продуктивность дойного стада. В среднем по району надой молока от каждой коровы за три года увеличился на 728 и составил 3326 килограммов. Это при том, что по вышеназванной программе запланировано получать 3100 килограммов в 2012 году.
В-третьих, улучшается кормовая база. На минувшую зимовку было заготовлено в среднем по району 27,7 центнера кормовых единиц на условную голову.
В результате молока произведено в 2010 году 3888 тонн (на 29 процентов больше, чем в 2007-м), реализовано – 3793 тонны в зачетном весе, товарность составила 85 процентов. 96,3 процента продукта по качеству отнесено к высшему и первому сортам. Средняя реализационная цена составила 13,45 рубля за килограмм при себестоимости 8,04, тогда как в 2009 году из-за значительного дисбаланса цен, диктуемых переработчиками, продали всего по 8,36 рубля. Закономерно, что рентабельность со скачком цен поднялась с 8 до 67 процентов. Понятно, что при сложившихся выгодных для ферм рыночных условиях у животноводов есть стимул для ускоренного наращивания объемов производства молока, причем – высококачественного.
Есть резон и в увеличении производства мяса крупного рогатого скота. В прошедшем году его рентабельность в среднем по району сложилась положительно – 3,5 процента. Валовой прирост молодняка достиг 347,3 тонны, это 114 процентов к уровню 2009 года и 167 – к уровню 2007 года. Среднесуточный привес составил 545 граммов при 417 в 2007 году, тогда как по программе предполагалось получать в 2010 году 450 граммов.
Однако в разрезе хозяйств разница в достигнутых показателях весьма значительная. К примеру, если в ООО «Россия» за год получили от каждой коровы 4251 килограмм молока, то в ООО «Долговское» – всего 1926 да еще и со снижением к предыдущему году на 556 килограммов.
Естественно, что результаты труда животноводов сказываются на их заработной плате. На фермах района работают более 140 человек, средняя зарплата за 2010 год составила 7096 рублей. Самая высокая в ООО «Россия» – 9500 рублей, самая низкая – в ООО «Долговское» – 6186 рублей. А в среднем по району зарплата работающих в сельском хозяйстве составила 7635 рублей. Для сравнения: выше всех – в ООО «Россия» – 8352 рубля, ниже – в ООО «Долговское» – 5715 рублей.
Отрасль животноводства главными специалистами и специалистами массовых профессий обеспечена в достаточном количестве. Однако только 25 процентов из числа главных специалистов имеют высшее образование, а среднее специальное у зоотехников составляет 50 процентов, у ветврачей – 75. Ежегодно краевой институт повышения квалификации специалистов сельского хозяйства предоставляет возможность повышать профессиональный уровень. В 2009 году по 72-часовой программе в этом заведении прошли соответствующую подготовку четыре специалиста с высшим и средним специальным образованием, один техник по воспроизводству стада обучался по 100-часовой программе. На курсах в районном центре рабочую квалификацию повысили 17 животноводов. В 2010 году подготовлены два техника по воспроизводству стада по 100-часовой программе, а в настоящее время в крае обучается два таких специалиста – по 500-часовой и по 100-часовой программе обучения.
В Алтайском крае действует программа по развитию молочного и мясного животноводства. Два хозяйства района – ООО «Россия» и «Русское поле» – вступили в программу развития мясного животноводства. Постановлением Администрации Алтайского края от 25.03.2011 года принята и утверждена программа «Строительство, реконструкция и модернизация 100 молочных 100 мясных комплексов и ферм в Алтайском крае на 20011-2013 годы (Программа 100+100)». Это даёт реальную возможность обзавестись животноводством фермерским хозяйствам. В ООО «Факел» намерены этим воспользоваться. В начале апреля в это хозяйство приезжали представители строительной фирмы, обговаривались условия строительства фермы на 100 коров.
Несомненно, что животноводство в районе будет теперь развиваться более высокими темпами.
Подготовил Сергей ТРУХИН.