В 2021 году хозяйствами всех категорий получено 5,9 млн тонн зерна в первоначально оприходованном весе (141,0% к уровню 2020 года), 5,6 млн тонн – в весе после доработки (141,3%). Урожайность зерновых культур (в весе после доработки) составила 17,3 центнера с гектара убранной площади (137,3% к уровню прошлого года). Увеличился валовой сбор семян
подсолнечника, картофеля, овощей, сократился – сахарной свеклы, льна-долгунца (в переводе на волокно).
Основными производителями зерна и технических культур оставались сельскохозяйственные организации, доля которых в производстве зерна составила 67,3% (в 2020 году – 66,8%), сахарной свеклы – 98,2% (98,3%), семян подсолнечника – 60,2% (62,3%). Крестьянскими (фермерскими)
хозяйствами и индивидуальными предпринимателями получено 32,3% общего сбора зерна (в 2020 году – 33,2%), 1,8% – сахарной свеклы (1,7%), 39,7% – семян подсолнечника (37,7%).
Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения. В 2021 году ими выращено 81,8% общего сбора картофеля (в 2020 году – 85,9%), получено 72,0% овощей (68,7%).
По сравнению с 2020 годом в структуре производства зерна увеличилась доля зернобобовых культур, ячменя, овса, ржи, пшеницы, сократилась доля крупяных, кукурузы на зерно.
Более подробно с показателями статистики сельского хозяйства можно ознакомиться на сайте Алтайкрайстата (https://akstat.gks.ru, в разделе «Официальная статистика»).