На 1 сентября 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчётам, поголовье крупного рогатого скота составило 679,8 тыс. голов (на 5,5% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него 288,7 тыс. голов коров (на 3,8% меньше), свиней – 408,3 (на 8,5% меньше), овец и коз – 193,7 тыс. голов (на 10,5% меньше). В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 41,9% поголовья крупного рогатого скота, 59,2% – свиней, 75,8% – овец и коз (на 1 сентября 2020 года соответственно 41,1%, 60,3%, 77,7%).
В январе-августе 2021 года в хозяйствах всех категорий, по расчётам, произведено 131,9 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 809,1 тыс. тонн молока, 675,7 млн штук яиц.
Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) составил 3707 килограммов (в январе-августе 2020 года – 3809 килограммов), яйценоскость одной курицы-несушки – 220 яиц (211 яиц).
Более подробно с показателями статистики сельского хозяйства можно ознакомиться на сайте Алтайкрайстата (https://akstat.gks.ru, в разделе «Официальная статистика»).