Традиционно считается, что самое подходящее время для похудения — это весна. Не лето и уж точно не осень, когда организм, наоборот, требует порцию чего-нибудь вкусненького и горяченького. Разве тут можно отказаться от идеи побаловать себя лакомством? Разве тут до улучшения фигуры?
Да! Наш ответ — да! Мы знаем, что поможет скрасить эту осень, принесет вкус, радость в вашу жизнь и заодно поможет улучшить здоровье и фигуру! Звучит удивительно, правда? Но все эти возможности действительно кроются в уникальном продукте питания, которым является мясо индейки.
Это диетический и при этом очень питательный продукт. Жира в индейке немного, холестерина также очень мало, особенно в сравнении с мясом другой птицы, говядиной, свининой. А вот полезного фосфора в ней столько же, сколько и в рыбе. Это мясо содержит много натрия, что помогает нормализовать обменные процессы в организме. Все знают, что обменные процессы — это очень важно для поддержания хорошего иммунитета и красивого внешнего вида.
Индейка ценна полезными белками, витаминами А, С, Е, РР и другими, а также необходимыми человеческому организму веществами – а это железо, йод, селен, калий, кальций, натрий, фосфор, цинк и даже магний, который помогает организму справляться со стрессами!
Количество входящих в мясо индейки аминокислот оптимально по пропорциям. Мясо способствует стимуляции работы сердечно-сосудистой системы, оказывает благоприятное влияние на состояние зубов, костей, кожи, волос и ногтей. А содержащаяся в мясе индейки аминокислота тирозин стимулирует работу мозга человека.
Употреблять индейку стоит детям (растущему организму нужны силы!), беременным женщинам (в связи с высоким содержанием в индейке фолиевой кислоты, кормящим женщинам (индейка гипоаллергенна); тем, кто страдает бессонницей (в индейке содержится триптофан, оказывающий естественное снотворное действие), тем, кто подвержен стрессам и депрессиям (триптофан способствует образованию серотонина – гормона счастья); людям, испытывающим нагрузки (в мясе индейки много белка, дающего жизненную энергию), худеющим (это великолепный продукт, дарящий сытость, пользу и радостное настроение!).
Важно учитывать, что полезность мяса напрямую зависит от условий выращивания птицы. Чтобы быть уверенными в ее пользе, приобретать товар нужно у производителя, гарантирующего контроль и качество на всех этапах — от вылупления цыплят до попадания мяса на прилавок. На Алтае есть такой производитель — это «Барнаульский пищевик».
Предприятие — один из лидеров алтайского рынка уже более 10 лет. Многочисленные награды и дипломы, завоевать которые в условиях высочайшей конкуренции в сфере производства мяса могут только по-настоящему достойные производители, — тому подтверждение.
В «Барнаульском пищевике» ветеринары, технологи, птичники всегда контролируют производство, и с любовью созданный продукт попадает напрямую на прилавки фирменной розницы «Барнаульского пищевика» также под контролем специалистов.
Факт
Наиболее положительным сочетанием является мясо индейки с овощами.
Совет от «Барнаульского пищевика»
Используйте для детских блюд филе птицы, предварительно сняв с него кожу; отдавайте предпочтение запеканию и варке; готовьте еду только на один раз — так она будет максимально свежей и полезной.
Простой рецепт на заметку
Самый простой способ приготовить сочную индейку — запекать ее в духовке со сметаной два часа, периодически переворачивая.
Источник: