Стало известно, к чему ведет чрезмерное употребление сахара

Ученые выяснили, что употребление сахара в большом количестве повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Лента.ру.  Специалисты на протяжении 17 лет проводили исследование, в котором участвовали около 26 тысяч человек, не страдающих болезнями сердца и диабета. 

Участники ежедневно записывали в дневник свой рацион. Кроме того, регулярно проверялись у специалистов. Эксперты выявили, что у 5 % людей, которые из сахара получали 15 % суточного количества калорий, риск развития инфаркта миокарда увеличился примерно на треть. Ученые пришли к выводу, что сахар должен составлять не более 10 % от употребляемых калорий ежесуточно.

Источник: http://katun24.ru/news/210503/